いつもご覧いただきましてありがとうございます。
先日、ちょっとした集まり(飲み会みたいなもの)が川崎でありまして、、、
最近はグルメ通な友人(同僚)にお任せなのですが、いいお店をチョイスしてくれました。そんなお店をご紹介いたします。
どこにある？
〒210-0007
神奈川県川崎市川崎区駅前本町１−２ 鈴庄ビル B1
JR東海道線・京浜東北線・南武線「川崎駅」から徒歩約2分
京浜急行(京急)線「京急川崎駅」から徒歩約3分
https://katanashiisshin.gorp.jp/
川崎で唯一の馬肉料理の店
馬肉＝熊本なイメージが強いですが、先日行った秋田でも提供はされていました。が、ここ川崎でも「馬肉料理 型無一心」で召し上がることができます。
店員は超パワフルで元気いっぱい。
来店時や乾杯時、料理の提供時に賑やかに。またしっかりと部位の説明など、ホスピタリティ溢れる接客をしてくださいます。
また、新型コロナウイルス感染症対策として、1時間に1回「ウォッシュタイム」としてアルコール消毒タイムがあります。
この日頂いた料理
この日頂いた料理をご紹介。
「活力五点盛り」
新鮮な馬肉をいろいろな部位で楽しめます。また、わさびやしょうがなども4種類あり、いろいろな味が楽しめるのが魅力。一番人気だそうです。
「馬タンの炙り」
まるで牛タンのような見た目とは裏腹に、肉厚でジューシーな食べ応えが特徴的。
塩だれがかかっており、さらにレモンでさっぱりと頂くことができます。
「幸せのポテトサラダ」
「一心不乱桜ユッケ」
2011年の和牛ユッケの食中毒の事件以降、ユッケは食べることが難しくなりましたが、、、馬肉のユッケは提供されています。一心不乱というネーミングはともかく、卵と混ぜていただくことでよりおいしさが引き立ちますね。
「たてがみ明太」
馬のこうねという部位を明太子であえた一品。濃厚な味わいと歯ごたえが癖になり酒が進みます。
「馬ロースのレア唐揚げ」
馬肉のロースの部位を唐揚げに。
柚子胡椒をつけて食べると、ピリっときてよりおいしさが引き立ちます。
「手作り！俺の厚揚げ」
厚揚げに、たっぷりと辛味のソースを振りかけて、、男気溢れる逸品(一品)に。
「ハツモトポン酢」
一瞬、メンマのようにも見えますが、、、ハツモトのポン酢だそうです。食感は、、、うーーん表現しにくいですね。(笑)
最後はお見送りまで
お酒も飲み、しっかりと食べてさぁ、、2軒目へ。。。
会計を済ませ、階段を上がると地上にでます。外観の写真を撮ってると、お店の方がお見送りをしてくださいました。
最初から最後まで、パワフルかつホスピタリティ溢れる接客で身も心も大満足。オススメなお店がまた一つできました。
〒210-0007
神奈川県川崎市川崎区駅前本町１−２ 鈴庄ビル B1
JR東海道線・京浜東北線・南武線「川崎駅」から徒歩約2分
京浜急行(京急)線「京急川崎駅」から徒歩約3分
