北海道はグルメの宝庫。そんななかでも札幌駅すぐそばにある「エスタ札幌」内に「札幌らーめん共和国」があり、中にはラーメンのお店が8店舗も構えています。
そんな「札幌らーめん共和国」内にある「吉山商店」をご紹介します。
どこにある？
〒060-0005
北海道札幌市中央区北５条西２丁目
エスタ札幌10階
今回ご紹介する「吉山商店」のほか、旭川ラーメンで有名な「梅光軒」、「らーめんそら」なども入店しています。
「吉山商店」店舗入り口
どこか懐かしい雰囲気を感じさせる「札幌らーめん共和国」内ですが、ここ「吉山商店」も雰囲気を保っています。
一番人気・「焙煎ごまみそらーめん」
頂いたのは、一番人気という焙煎みそらーめん。(850円)
焙煎ごまの風味・雰囲気たっぷりの深い味わいと、魚介系をベースにした熱々のスープ、濃厚な味噌とマッチしていて非常に美味しく頂けます。
さらに、チャーシューは非常に柔らかくホロホロしていてキクラゲの食感も抜群。
麺は中太のちぢれ麺で味噌らーめんとピッタリ。
さらに底には挽き肉も入っており非常にボリューミー。美味しく頂けること間違いなしです。
エスタ10階には、他にもラーメンのお店がいっぱい
エスタ10階の「札幌らーめん共和国」には他にも気になるお店がたくさんあります。
ぜひ、札幌駅チカでラーメンを食べたいというときには行ってみてはいかがでしょうか。
〒060-0005
北海道札幌市中央区北５条西２丁目
エスタ札幌10階
