横手やきそばとは…？
秋田県横手市の「横手やきそば」は、地元で作られたモチモチ茹で麺が特徴の焼きそば。
目玉焼きと福神漬けの付け合せがついた、ご当地グルメです。
今回訪れたのは…「出端屋」
秋田県・横手市役所前にある「出端屋」さん。
昼は定食メニュー、夜は居酒屋…な感じになるお店です。
〒013-0024
秋田県横手市田中町１−２５
JR奥羽本線「横手」駅から徒歩約10分
メニュー
四天王決定戦で優勝する「横手黒毛和牛やきそば」や、ランチメニューもあり、毎日ランチメニューが変わるみたいで、この日のランチメニューはご覧のラインナップでした。
筆者は、横手やきそば+ミニ豚もつ丼セットに。
セットでサラダと小鉢、スープがついてきます。
少し汁気のある焼きそばは、屋台の焼きそばとは一味違った雰囲気。
横手やきそばの特徴である、目玉焼きと福神漬けも載せられています。
少し味に飽きてきたら追いソースや青のりなどをかけて食べるのもできるので、楽しめますしお店のハシゴをしても飽きないかも知れません。
さらに、ミニ豚モツ丼は、サイズが非常にこぶりながら、モツ煮をご飯の上に載せて頂きます。
お味は、、、すこーしだけモツ独特の臭みもありながら、、しっかりとした味わいでお酒が欲しくなる…そんな逸品でした。
ここ「出端屋」さんは、横手やきそばの四天王になったそうで過去10回の横手やきそば四天王になったようですごいお店です。
お昼も夜も楽しめる「出端屋」さん。横手に訪れる機会がありましたらぜひ立ち寄ってみてください。
〒013-0024
秋田県横手市田中町１−２５
JR奥羽本線「横手」駅から徒歩約10分
