グルメ 和風だしに中華麺の一見ミスマッチなそばが70年愛され今も大ヒット。ホームで頂ける「えきそば」 (兵庫県・姫路市) 1949年10月に誕生した姫路駅ホームで頂ける「えきそば」。当時は戦後間もない混乱期、何もない状況下で試行錯誤を繰り返し、現在のかんすい入りの中華麺に和風だしの一見ミスマッチな「えきそば」が誕生しました。姫路駅で頂ける「えきそば」をご紹介し... 2021.09.19 グルメ
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